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里芋おはぎ（卵・牛乳・小麦粉不使用）

米

0.3合

里芋

50g

塩

一つまみ

◆きな粉

小さじ1(2g)

◆砂糖

小さじ2/3(2g)

◆塩

少々

① 米は洗って、30分水切りする。

② 里芋は皮をむき、薄いいちょう切りにする。

③ 米を普通の水加減で炊飯器にセットし、里芋と一つまみの塩を入れて、炊く。

④ ◆を混ぜ合わせる。

⑤ ③が炊き上がったら、温かいうちに粘りが出るまでつぶす.

⑥ おはぎの形に丸めて、④のきな粉をまぶす。

里芋はカリウムが多く含まれ、摂り過ぎた塩分を排出します。

その他に、免疫力を高めたり、胃腸の働きを活性化させる成分も含まれています。

里芋が入っているため、食べやすくなっています。

※里芋が固い場合は、炊飯器の水加減を調節してください。

卵・牛乳・小麦粉　不使用

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食物繊維
109kcal	3.2g	0.7g	22.0g	1.1g

ビタミンB1	ビタミンB2	カルシウム	鉄	食塩相当量
0.04mg	0.02mg	7mg	0.5mg	0.1g

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