研究教育事業部とは
研究教育事業部とは大学や企業の栄養・食品開発等の研究機関や、大学・専門学校などの管理栄養士・栄養士養成施設において教育や研究に従事する会員で構成してる事業部のことです。
研究教育事業部では、管理栄養士･栄養士を目指す学生さんを対象に「岐阜県で活躍する栄養士・管理栄養士の活動説明会」を開催しています。岐阜県内外の管理栄養士･栄養士養成校の皆さんに呼びかけ参加してもらい、各事業部の現場で活躍する先輩理事に気軽に日頃の業務の様子を尋ねてもらう楽しいイベントとしています。岐阜県栄養士会の活動を栄養士・管理栄養士の卵の皆さんに知ってもらい、岐阜県栄養士会での顔見知りを増やすきっかけになるイベントともなっています。先輩として参加した会員からは、学生さんからエネルギーをもらったとの声があります。また参加した学生さんからは、先輩から職場のリアルな体験が聞けたと好評です。
管理栄養士・栄養士養成では教育内容の充実と資質向上の支援を行い、栄養や食を通じて社会に貢献できる次世代の人材育成に力を入れています。また、研究分野においては、栄養・食品の研究を通して、県民の皆様の健康増進、疾病予防及び生活の質の向上に寄与するため、研修会や学会活動等を通して会員の資質向上を目指しています。